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时间:2025-08-27 23:31:17 来源:网络整理 编辑:杨耀东
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食材不统一,赛伍品质良莠不齐同时,赛伍由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。杆落冠李而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。
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餐饮众筹失败的原因在于:后冲餐饮众筹周期长,后冲需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。
例如,昊桐花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销,昊桐让雕爷牛腩迅速打开知名度。这个还是好的,大师像零售龙头JCPenny下跌了71%,跑输市场68个点。
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